九三特级初榨橄榄油是用橄榄鲜果在二十四小时内低温压榨出来的纯天然果汁，经油水分离制成的。含有丰富的必需脂肪酸（ω-3、ω-6）及维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素，并且不含胆固醇，人体消化吸收率高。